日本酒

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  私は夏はほとんど飲みませんが、秋から冬は日本酒を楽しみます。しかし、いくら寒くても熱燗はダメ。ウイスキーもお湯割りは飲まないので、そこは共通したものがあるのかもしれません。今回の写真は、左から3本が白龍。白いのが同じ福井の「一本義」で、一番右が石川の「天狗舞」です。白龍は九頭竜釣行の際に見つけた酒蔵(吉田酒造)で、12月の「斗瓶囲い(とびんがこい)」の発売に合わせて、取り寄せました。残りの二本は父の友人が送ってくれたもので、一本義は同じく「斗瓶囲い」です。

  これからの時期は、魚介類の旨い季節。夜長を楽しみながら、春の解禁に向けて日本酒を傍らに、フライ・タイイングやロッド・ビルディングなどをして過ごしております。

by scott1091 | 2006-12-10 15:59 | オフ・ネタ | Comments(0)